雞肉

切割 : 整雞
描述 : 雞雜包(脖, 心, 肝和胗)通常包含在整雞中

切割 : 烤制用雞
描述 : 8-12周的雞, 2.16-3.40 KGS

切割 : 童子雞
描述 : 5-6周的雞, 不超過0.91 KG

切割 : 嫩雞 , 八件切割
描述 : 兩副雞胸(半開)帶肋排和部分背, 兩只雞股, 兩只雞翅和兩只雞小腿(鼓槌)

切割 : 嫩雞 , 九件切割
描述 : 一副雞胸, 兩副雞胸側或肋排, 兩只雞股, 兩只雞翅和兩只雞小腿(鼓槌)

切割 : 半開整只嫩雞
描述 : 整只雞(去臟), 從中間一分為二

切割 : 雞胸(帶背, 帶翅)

切割 : 雞腿

切割 : 雞小腿(鼓槌)

切割 : 雞整腿

切割 : 整翅

切割 : 翅中帶翅尖

切割 : 翅中

切割 : 翅小腿
描述 : 將翅膀部位切掉後，剩余的部位

切割 : 雞股

切割 : 去骨, 去皮雞股肉

切割 : 去骨, 去皮雞腿肉

切割 : 去骨, 去皮胸肉

切割 : 雞雜
描述 : 雞胗, 心, 肝和雞脖

切割 : 雞腳, 雞爪